Økologisk "Morgaa" hill cruet - 250ml

En særlig udvalgt høst af oliven fra olivenlunden Roi Morgaa i Montalto Ligure, beliggende 250 meter over havets overflade, bestående af 20 % grønne oliven, 50 % let modnede og 30 % modne oliven.

Dette er en mild olie med lette bitre og krydrede nuancer, som især træder frem i eftersmagen. Den efterlader en fin smagsnote af tørret frugt, særligt mandel og pinjekerne.

Fremragende til brug rå som dressing.

Den årlige produktion er begrænset til ca. 2.000 flasker.